Vamos falar de vinhos portugueses: Escutamos enólogos, mostramos quintas e herdades de todo o país onde o vinho é produzido, sugerimos harmonizações entre vinhos e comida e vinhos e música. Tudo isto tentando sempre descodificar a linguagem, por vezes hermética, ligada aos vinhos
O Vinho Não Cai do Céu
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16 Out, 2026
16 Out, 202622min
A «Infinitude» dos Pinot Noir feitos em Sintra
Sem esquecer as castas Malvasia e o Ramisco que a a mesma empresa faz nas areias de Colares. Conversa com o enólogo João Lino. Esta semana espreitamos também que vai ser a feira Vinhos e Sabores na FIL, em Lisboa.
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09 Out, 2026
09 Out, 202618min
A crise no consumo do vinho: problema ou nova oportunidade?
Convidámos vários enólogos para falar de um tema que se arrasta há muito e muitas dores tem provocado. O presidente da CVR Alentejo revela o que vai levar para a "Vinhos e Sabores", onde vai ser a região em destaque.
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06 Out, 2026
06 Out, 202619min
Região dos Vinhos Verdes: os brancos e os tintos
Reportagem em Monção e Melgaço e os novos vinhos da Quinta da Boavista e São luiz.
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25 Set, 2026
25 Set, 202627min
" 7 mil anos depois, se o homem ainda não abandonou o vinho..."
"...é porque as coisas não estão tão mal como as pintam". A frase é de Luís Cabral de Almeida. Esta semana, reportagem na Vidigueira, Herdade do Peso e Quinta do Quetzal, entrevistas com os respetivos enólogos.
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17 Set, 2026
17 Set, 202636min
A Paixão e os cuidados com as Vinhas Velhas no Douro e Cabeção
Entrevista com Tiago Alves de Sousa que é o enólogo consultor da Adega Menin, no Douro, que agora divide o trabalho com a familia. Nesta edição, há tambem para ouvir uma reportagem nas vinhas velhas de Cabeção.