Um programa semanal de rádio que pretende encher o tabuleiro de quem o frequenta com os mais variados menus. Conversas em torno do que é a Gastronomia com G maiúsculo, substantivada e rica, mas não apenas sobre a qualidade do prato já terminado e pronto a comer, não senhora.
No Refeitório, iremos da raiz ao prato, explorando os porquês e as suas amplitudes numa série de conversas que se querem fluídas e leve, porém carregadas de informação.
Cada semana, o Refeitório serve um menu exclusivo, pensado para e por uma pessoa diferente capaz de nos encher o tabuleiro de histórias.
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