Joana Barrios conversa com Ana Carvalho e Paulo Carvalho

Os fundadores de um projeto sediado em Santarém, pela regeneração dos ecossistemas, estão no "Refeitório".

Mudaram radicalmente de vida para se dedicarem à terra. Criaram uma empresa: ele é o gestor, ela a agricultora. Para uma alimentação saudável, defendem que a natureza sabe o que faz, com o mínimo de intervenção humana.

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