Joana Barrios entrevista Guida Cândido

Esta semana no "Refeitório", a investigadora apresenta-nos o seu trabalho de investigação, "Fome e Saciedade na Obra de Gil Vicente".

“Fome e Saciedade na obra de Gil Vicente” é o tema do seu trabalho de investigação. Portuguesa a viver atualmente em Abu Dhabi, foca-se na tradição na gastronomia e no cruzamento entre culturas gastronómicas. A investigadora Guida Cândido, esta semana, no “Refeitório” de Joana Barrios.

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