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Antena 1 28 mai, 2024, 00:00

“Refeitório”: uma conversa sobre cozinhas regionais com Olga Cavaleiro

Professora e defensora da diversidade das tradições nacionais, Olga Cavaleiro senta-se à mesa do "Refeitório", de Joana Barrios.

Joana Barrios fala com Olga Cavaleiro, de Tentúgal, sobre a sua paixão e o foco da sua investigação. É professora e defende a diversidade das tradições nacionais.

O episódio completo de “Refeitório” está disponível em Apple Podcasts, Google Podcasts e Spotify. Para ouvir na Antena 1 aos sábados, depois das notícias das 13h.
Joana Barrios Olga Cavaleiro Refeitório
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