O Vinho Não Cai do Céu
Vamos falar de vinhos portugueses: Escutamos enólogos, mostramos quintas e herdades de todo o país onde o vinho é produzido, sugerimos harmonizações entre vinhos e comida, e vinhos e música. Tudo isto tentando sempre descodificar a linguagem, por vezes hermética, ligada aos vinhos.
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25 Jan, 2025
25 Jan, 202519min
Um mergulho à beira Tejo na Companhia das Lezirias
Conversa com o enólogo David Ferreira.
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15 Jan, 2025
15 Jan, 202518min
O mundo português de David Baverstock na WineStone
Também os vinhos e a comida de Minas Gerais,no Brasil.
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17 Dez, 2024
17 Dez, 202415min
Fazer novo na recuperação de tradições em São Mamede e Ourém
Reportagens no Festival de Altitude em Portalegre e no Amphora Day na Herdade do Rocim.
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03 Dez, 2024
03 Dez, 202414min
Mouchão, surpreendente e sustentável (como o resto do Alentejo)
Reportagem na Herdade do Mouchão, conversa sobre sustentabilidade e com Hamilton Reis, o enólogo.
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22 Nov, 2024
22 Nov, 202428min
Rui Reguinga, um mergulho na Serra de São Mamede (mas não só)
Entrevista com um dos pioneiros da produção de vinhos de vinhas velhas em altitude em Portalegre.
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08 Nov, 2024
08 Nov, 202425min
Vinhos Valle de Passos...de Valpaços
Reportagem em Trás-os-Montes. As novas edições da Casa da Passarella, o vinho Plenitude mostrado por João Nicolau de Almeida e ainda o que vai acontecer na 25ª edição da Essência do Vinho, em Lisboa.
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25 Out, 2024
25 Out, 202420min
Aí está mais um Legado...para deixar respirar
Conversa com Luís Sottomayor e com Jorge Moreira. Fomos conhecer aquela que é descrita como a primeira loja em Portugal de bebidas não alcoólicas.
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16 Out, 2024
16 Out, 202423min
Segredo 6: mais consistência e longevidade segundo Paulo Nunes
Reportagem em Mirandela, na vinha onde o vinho foi feito. O novo projeto da Quinta da Alorna. Mais uma edição da Vinhos e Sabores da revista Grandes Escolhas.
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08 Out, 2024
08 Out, 202419min
Os vinhos do Pico harmonizados, novidades da Herdade do Rocim
E ainda uma reportagem em Sabrosa, pleno Douro, com a crise das uvas que ninguém quer comprar e as boas novas do Algarve.
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25 Set, 2024
25 Set, 202422min
A crise das uvas no Douro
Entrevista com o ministro da Agricultura sobre a linha de crédito para os produtores de uva, a opinião da Quinta do Noval e da Dows, os Vintage de 1994 e ainda o novo Principal apresentado por Raul Riba D Ave.
