Podcasts
O Vinho Não Cai do Céu
Vamos falar de vinhos portugueses: Escutamos enólogos, mostramos quintas e herdades de todo o país onde o vinho é produzido, sugerimos harmonizações entre vinhos e comida, e vinhos e música. Tudo isto tentando sempre descodificar a linguagem, por vezes hermética, ligada aos vinhos.
ouvir
também disponível
Apple Podcasts
Google Podcasts
Spotify
RSS
-
12 Set, 2024
12 Set, 202420min
Emanuel Pesqueira, um escanção português á conquista do mundo
Há bem pouco tempo foi considerado o 4º melhor escanção do mundo, durante muitos anos tomou conta das cartas de vinho dos restaurantes de Gordon Ramsay.
-
06 Set, 2024
06 Set, 202427min
Os Código do Dão segundo Tiago Macena
Reportagem na vindima no sopé da Serra da Estrela, entrevista com Tiago Macena aquele que será o primeiro Master of Wine português sobre os novos vinhos Código feitos na região do Dão.
-
19 Jun, 2024
19 Jun, 202434min
Os vinhos de António Saramago
A vida e a obra do enólogo com mais tempo de atividade em Portugal. Entrevista na adega pessoal em Azeitão.
-
12 Jun, 2024
12 Jun, 202416min
"Vignerons" em português tomam de assalto a Quinta das Bágeiras
Fomos também á cozinha de Justa Nobre ver com harmoniza os novos vinhos produzidos por António Boal com enologia de Paulo Nunes.
-
06 Jun, 2024
06 Jun, 202429min
Os vinhos do Porto do século XIX da Van Zeller
E ainda uma grande entrevista com o enólogo Paulo Nunes.
-
27 Mai, 2024
27 Mai, 202414min
Há mais um "Barca Velha" no mercado, colheita 2015
Reportagem no lançamento oficial e fomos também a Évora espreitar o Évora Wine e experimentar os melhores vinhos do ano no Alentejo.
-
20 Mai, 2024
20 Mai, 202421min
Ljubomir Stanisic da cozinha, outra vez, para a adega
Mestiço, dez novos vinhos produzidos com novos e velhos amigos.
-
08 Mai, 2024
08 Mai, 202440min
Frederico Falcão, presidente da ViniPortugal
Grande entrevista e ainda o Vinho na Vila no municipio de Cuba.
-
25 Abr, 2024
25 Abr, 202429min
Não confundir Rosé com Rozés
Entrevista com o enólogo Manuel Henrique Silva da Rozés, reportagem na Quinta da Lagoalva.
-
01 Abr, 2024
01 Abr, 202426min
Vida de escanção,entrevista com Ivo Peralta
Regresso de O Som e a Lágrima de Juliana Santos
Siga-nos nas redes sociais
Siga-nos nas redes sociais
Instale a aplicação RTP Play
