No “Refeitório” com um premiado jornalista gastronómico

Rafael Tonon é brasileiro, mas vive no Porto. É jornalista de gastronomia, diz que tem a sorte de juntar o melhor de dois mundos – viajar para comer – e foi distinguido em 2023 Melhor Jornalista Gastronómico pelo guia italiano “Identità Golose”. E defende que a comida e a cultura ultrapassam barreiras e fronteiras.

O episódio completo de “Refeitório” está disponível em Apple Podcasts, Google Podcasts e Spotify. Para ouvir na Antena 1 aos sábados, entre as 10 e as 12h.