Professora e defensora da diversidade das tradições nacionais, Olga Cavaleiro senta-se à mesa do "Refeitório", de Joana Barrios.
Fascinada por política internacional, a entrevistada desta semana no "Refeitório" fala-nos do papel agregador da comida.
No "Refeitório" desta semana, Joana Barrios entrevista a professora e investigadora de ciência avícola.
Foi chef executivo do Belcanto e braço direito de José Avillez, agora tem dois restaurantes em nome próprio: Seiva e Nem Carne Nem Peixe.
No "Refeitório" desta semana, a convidada é Carolina Henke, fundadora da Brigadeirando.
No "Refeitório" desta semana, a convidada é Joana Duarte, fundadora do espaço de "co-work" Kitchenette.
No "Refeitório" desta semana, Joana Barrios entrevista Bárbara Taborda, nome destacado do "lifestyle".
Joana Barrios entrevista Rafael Tonon, um brasileiro a viver em Portugal e a viajar pelo mundo – movido pelos sabores.
No "Refeitório" desta semana, Joana Barrios entrevista Duarte Calvão e Miguel Pires, organizadores dos Prémios Mesa Marcada.
Joana Barrios conversa com a autora da trilogia "História dos Paladares".
